酱油

出自伪基百科

	條目经有关部门检测此可以食用
	详情 　　本条目经过国家质检总局及行政院卫生署双重检测为绝对不含有任何苯土、呆丸、麤、洨等有毒有害成分的合格可食用的条目。保证绝对安全、健康。（如有毒有害请多作自我检查！） 保质期截止到：2010年3月14日

“这是我们发明的”

- 韩国人对酱油的评论

“最好的酱油是我们制造的”

- 日本人对酱油的说法

“关我什么事？我是出来买酱油的”

- 中国人对酱油的评语

酱油，是一种出现在亚洲的特色调味料，其中除了中国人、台湾人、香港人之外，日本人、韩国人及越南人也常使用酱油在食物中加料，据说近几年连美国人也开始使用酱油在难吃的麦当劳食物中加料。

目录 1 历史 2 成分 3 制法 4 用途 5 参见

[编辑] 历史

有关酱油的发明历史一直极具争议，因为不仅无耻的韩国人依照惯例声称酱油是他们发明的，就连日本人也插一角也声明酱油是他们的国粹。
不过，实际上最早使用酱油的还是中国人，因为依照惯例只要是韩国人声称是他们发明的好东西有高达九成九的可能事实上就是中国人发明的。至于日本人说什么就不需要理会了。

[编辑] 成分

[编辑] 制法

据说与臭豆腐的制法相似度高达八成，由此可证明酱油真的是中国人发明的，因为日本人及韩国人是不吃臭豆腐的。

[编辑] 用途

酱油做为调味料的用途十分广泛，一般常见的用途大概有如下这些；

• 炒菜时加点料。
• 卤肉时加点料。
• 吃荷包蛋时加点料。
• 吃水饺时可以沾着吃。
• 吃白斩鸡时可以沾着吃。
• 吃生鱼片时可以沾着吃。
• 你高兴时可以当酒喝了。

[编辑] 参见

• 生鱼片
• 伪酱油